02/06の日記
15：17
久しぶりに七輪で魚焼いて見たよ!
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炭は、父殿お手製のゴミ焼きで、ゴミを燃やしたついでにおこしました。
不要な紙類とか、間引く為に母殿が切り倒した竹とか笹とか、庭掃除のゴミとか・・・
燃やせる物はうちで処分してます。
風が強いと出来ないのが辛いけど・・・←溜まるから。
んで、まぁ、そんなこんなで（笑）
ほっけの開きをヤキヤキです☆
時間かかったけど、炭火は美味い☆
小学生の頃は、魚焼き担当だったそうだ。
もちろん七輪。
秋刀魚焼くのは上手かったって母殿が言ってた!
やった!!
私のスキル一個増えたよ!!（笑）
・・・なんかあまり自慢出来るスキルじゃないけどね(*^□^*)
魚食べるのも得意☆☆☆
いつも感心される（〃゜_゜〃 ）
母殿は、生まれて9歳までは超箱入り娘で育ったから、焼き魚なんか小骨はきれいに取り除かれてたそうだ。
大人になってから困ったって。
そういうの教訓として、ちゃんと躾てくれた母殿に感謝☆
食べ方とか教えて貰った訳じゃなくて。
「小さい骨があるから気をつけて食べる」って、それだけだったけど。
見極めるには充分じゃないかと思う。
多少の小骨なんかは平気で食べちゃうし☆
お魚大好きです!!
・・・青身以外は。←アレルギー持ち。
炭火最高゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
☆ｺﾒﾝﾄ☆
[さっち] 02-06 19:11 削除
すごい！
美味しいだろうな～
うらやましすだよ！
ホッケかぁ
美味しいよね
居酒屋定番メニューだよぉ
私も魚スキ☆
魚料理は苦手だけど
食べるのはスキ～ってやつです。
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